Autentičnost rakije - mit ili istina?
BESPLATNI WEBINAR:
Naučna metoda, odnosno izotopski koncept koji je razvio i patentirao ovaj diplomirani inženjer tehnologije biotehničkih nauka, može nepogrešivo da ukloni sve falsifikate u industriji alkoholnih pića u svetu.
Kako Ivan kaže, sve puzle su već bile tu, ali nikome u svetu sem njemu nije pošlo za rukom da ih posloži i dobije finalnu sliku.
Čovek je “jedan od nas” i pričaće nam ono što najbolje zna. Evo ukratko i tema koje ćemo obraditi:
- Početak utvrdjivanje autenticnosti alkoholnih pica
- Utvrdjivanje autentičnosti rakije – Zakonske osnove
- Izazovi u utvrdjivanju porekla etanola
- Utvrđivanje starosti rakije ili destilata
- Autentičnost i siva ekonomija
- Zaštita Srpske rakije
IVAN SMAJLOVIĆ je diplomirani inženjer prehrambene tehnologije i Master of Science sa više od 18 godina radnog iskustva.
On je pronalazač i dobitnik medalje za pronalazača godine od strane World Intelectual Patent Organization (WIPO) za svoj pronalazak – razvijenu izotopsku metodu za utvrđivanje porekla etanola i detekciju dodatka šećera i/ili vode u proizvode poput vina, voćnih sokova, voćnih koncentrata, meda, voćnih rakija i drugih proizvoda.
Besplatni webinar će se održati u četvrtak 07.07.2022. godine u 20 h… Prijavi se tako što ćeš popuniti formu ispod.